Para TELNET.
En el archivo "login" que se encuentra en /etc/default/login
y comentar la siguiente línea agregándole un signo de #.
CONSOLE=/dev/console
por #CONSOLE=/dev/console.
Con esto tendremos acceso al TELNET.Si nos queremos conectar desde un equipo Windows habrá que activar la propiedad Cliente TELNET en las características de Windows en el Panel de Control.
Para FTP.
En el archivo "ftpusers" que se encuentra en /etc/ftpd/ftpusers
y comentar la siguiente línea agregándole un signo de #.
root
por#root
Este archivo contiene a los usuarios sin acceso al servicio FTP.